| Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
|---|---|
| Aspetto | scaglie/palline |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| Solubilità | Liposolubile |
| Punto di fusione | 46 - 52 |
| Indice di saponificazione | <= 1,00 |
| Indice di iodio | <= 0,50 |
| Indice di Acidità | <= 0,20 |
| Shelf life | 24 - 30 mesi |
| Functional life | 24 - 30 mesi |