Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
---|---|
Aspetto | da liquido viscoso a burro morbido |
Colore | Beige tendente al giallo |
Odore | Caratteristico |
Indice di saponificazione | 115 - 155 mg KOH/g |
Acidità | 0 - 2 mg KOH/g |
Shelf life | 24 - 30 mesi |
Functional life | 24 - 30 mesi |