| Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
|---|---|
| Aspetto | liquido opaco |
| Colore | giallo chiaro |
| Odore | Caratteristico |
| Solubilità | In acqua e etanolo, insolubile nei lipidi |
| Densità | 1,100 - 1,140 |
| pH | 5,5 - 7,5 |
| Indice di rifrazione | 1,380 - 1,400 |
| Residuo secco | 33,00 - 43,00 |
| Shelf life | 24 - 30 mesi |
| Functional life | 24 - 30 mesi |