| Attribute name | Attribute value |
|---|---|
| Appearence | Liquido oleoso |
| Colour | da giallo chiaro a giallo |
| Smell | Caratteristico |
| Solubility | Non solubile in acqua |
| Density | 0,90 - 0,93 |
| Saponification index | 185 - 200 |
| Iodine index | 60 - 90 |
| Acid Value | < 10 |
| Shelf life | 24 - 30 mesi |
| Functional life | 24 - 30 mesi |