Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
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Aspetto | Liquido trasparente, leggermente torbido |
Colore | Giallo |
Odore | fruttato |
Densità | 0,910 - 0,930 |
Indice di saponificazione | 185,0 - 200,0 |
Indice di rifrazione | 1,466 - 1,468 |
Note olfattive | 2% |
Frazione Insaponificabile | ca. 2 |
Indice di iodio | 80,0 - 145,0 |
Indice di Acidità | < 1,0 |
Indice di Perossidi | <= 25,0 |
Shelf life | 12 - 18 mesi |
Functional life | 18 - 24 mesi |