| Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
|---|---|
| Aspetto | Liquido oleoso |
| Colore | Giallo pallido |
| Odore | Caratteristico |
| Solubilità | Liposolubile |
| Densità | 0,900 - 0,950 g/ml |
| Indice di saponificazione | 185 - 200 mgKOH/g |
| Sostanza insaponificabile | <= 1 % |
| Indice di rifrazione | 1,475 - 1,485 |
| Acidità | <=0,50 mgKOH/g |
| Shelf life | 24 - 30 mesi |
| Functional life | 30 - 36 mesi |