| Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
|---|---|
| Aspetto | Liquido |
| Colore | Giallo |
| Odore | Caratteristico |
| Densità | 0,845 - 0,865 |
| Indice di rifrazione | 1,478 - 1,488 |
| Indice di saponificazione | <= 10,0 |
| Sostanza insaponificabile | >= 97,0 |
| Indice di iodio | >= 220,0 |
| Indice di Acidità | <= 2,0 |
| Indice di Perossidi | <= 15,0 |
| Shelf life | 12 - 18 mesi |
| Functional life | 18 - 24 mesi |