Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
---|---|
Aspetto | Liquido limpido |
Colore | da giallo a bruno chiaro |
Odore | Caratteristico |
Solubilità | In acqua |
Densità | 1,088 - 1,123 |
pH | 2,5 - 3,8 |
Indice di Acidità | 30 - 60 |
Shelf life | 24 - 30 mesi |
Functional life | 24 - 30 mesi |