| Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
|---|---|
| Aspetto | Liquido oleoso |
| Colore | Da incolore a giallo chiaro |
| Odore | Caratteristico |
| Solubilità | Liposolubile |
| Densità | 0,915 - 0,927 |
| Punto di infiammabilità | > 200 |
| Indice di rifrazione | 1,465 - 1,476 |
| Indice di saponificazione | 185,0 - 195,0 |
| Sostanza insaponificabile | <= 1,50 |
| Indice di iodio | 130,0 - 155,0 |
| Acidità | <= 1,00 |
| Shelf life | 24 - 30 mesi |
| Functional life | 24 - 30 mesi |